おうち菓子 madam anの店番日記

マダムアンは
8月10日（日）〜9月1日（月）まで、夏のお休みを頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします。

夜空に開く花火のようなお菓子・・・
オレンジと黒米のタルトです。


オレンジと自家製マーマレードの酸味、
そしてカスタードと黒米やさしい甘みの組み合わせが絶妙。
黒米のつぶつぶの食感がアクセントになっています。

ココナッツたっぷりのさっぱりブラマンジェ。

ココア風味のしっとりしたスポンジと良いバランス。
フレッシュな桃をのせて、さらに桃ゼリーで固めました。

桃とココナッツ、真夏のスイーツです♪

8月7日（木）、16時頃から
マダムアンで大学生による映画撮影があります。


エキストラとして出演してくださる方を募集中です！