酒粕スイーツのつづき
続いてご紹介するのは「酒粕のブラウニー」。
ブラウニーのココア生地に酒粕を入れて焼き上げ、
そこにマシュマロをサンドして仕上げました。
ブラウニーは口に入れた後、ふわっと酒粕の甘い香りが漂います。
こちらは「酒粕入りのフロランタン」。
ヌガーに酒粕を混ぜています。
白ごま&黒ごま、ヘーゼルナッツとアーモンドなどのナッツがたっぷり。
こちらは酒粕はほのかに香る感じです。
芳ばしいナッツがあとをひきます。ひとくちでいろんな風味が楽しめますよ。 ※画像はカットする前の状態のものです。
*
先にもお知らせしましたが、
明日(24日/土曜日)は臨時休業させていただきます。
ご迷惑をおかけします。
なお、午前中のファースとハンドさんのワークショップは開催しますので、
参加されるかたは時間通りにお越しくださいませ。
来週のケーキもお楽しみに♪
そこにマシュマロをサンドして仕上げました。
ブラウニーは口に入れた後、ふわっと酒粕の甘い香りが漂います。
こちらは「酒粕入りのフロランタン」。
ヌガーに酒粕を混ぜています。
白ごま&黒ごま、ヘーゼルナッツとアーモンドなどのナッツがたっぷり。
こちらは酒粕はほのかに香る感じです。
芳ばしいナッツがあとをひきます。ひとくちでいろんな風味が楽しめますよ。
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先にもお知らせしましたが、
明日(24日/土曜日)は臨時休業させていただきます。
ご迷惑をおかけします。
なお、午前中のファースとハンドさんのワークショップは開催しますので、
参加されるかたは時間通りにお越しくださいませ。
来週のケーキもお楽しみに♪
by madaman-okashi
| 2014-05-23 16:27
| お菓子
madam an cafe (昭和区)のご紹介です。
by madaman-okashi
madam an cafe
「おうち菓子」をテーマにしたケーキショップ&カフェです
●madam an cafe
名古屋市昭和区長戸町4-2
9:30〜17:30
☎052-853-0369
日、月定休
*ショップ&古民家カフェです
地下鉄鶴舞線「川名」駅
4番出口より徒歩8分(P3台)
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9:30〜17:30
☎052-853-0369
日、月定休
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地下鉄鶴舞線「川名」駅
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