【味噌づくりのワークショップ】容器について
今回、ワークショップでは5kgと10kgの味噌を作ります。
ざっくり言うと、ご家庭で毎日お味噌汁を飲むとして
10kgで約1年分だとお考えください。(人数や飲む量で変わってきますが…)
容器は完全密閉できるもの。(10L〜20Lの容量のもの)
丸でも四角でも形は何でも良いのですが、できれば寸胴型が好ましいです。
口が広がっているものだと、雑菌が繁殖したり、カビの原因になってしまうそうです。


陶器やホーローでも構いませんが、
軽くて持ち運びのしやすいプラスチックのタッパーのようなものの方がオススメです。
容器がない方は、購入も可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいね♪
ざっくり言うと、ご家庭で毎日お味噌汁を飲むとして
10kgで約1年分だとお考えください。(人数や飲む量で変わってきますが…)
容器は完全密閉できるもの。(10L〜20Lの容量のもの)
丸でも四角でも形は何でも良いのですが、できれば寸胴型が好ましいです。
口が広がっているものだと、雑菌が繁殖したり、カビの原因になってしまうそうです。


陶器やホーローでも構いませんが、
軽くて持ち運びのしやすいプラスチックのタッパーのようなものの方がオススメです。
容器がない方は、購入も可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいね♪
by madaman-okashi
| 2014-01-30 07:42
| マダムアン文化教室
madam an cafe (昭和区)のご紹介です。
by madaman-okashi
madam an cafe
「おうち菓子」をテーマにしたケーキショップ&カフェです
●madam an cafe
名古屋市昭和区長戸町4-2
9:30〜17:30
☎052-853-0369
日、月定休
*ショップ&古民家カフェです
地下鉄鶴舞線「川名」駅
4番出口より徒歩8分(P3台)
●madam an cafe
名古屋市昭和区長戸町4-2
9:30〜17:30
☎052-853-0369
日、月定休
*ショップ&古民家カフェです
地下鉄鶴舞線「川名」駅
4番出口より徒歩8分(P3台)
最新の記事
ブログを引っ越します |
at 2017-09-26 11:30 |
覚王山夏祭に出店します! |
at 2017-07-27 16:53 |
7月28日(金)臨時休業いた.. |
at 2017-07-27 16:43 |
アイスクッキーコップ登場! |
at 2017-07-25 21:14 |
クッキーいろいろ、あります |
at 2017-07-13 11:24 |
ケーキ屋さんだけど、パンのお.. |
at 2017-07-12 11:49 |
今週のクッキーコップ |
at 2017-07-07 20:45 |
カテゴリ
日々のことお菓子
アンバザール
イベント
お知らせ
入荷しました
ウクレレ部
マダムアン文化教室
以前の記事
2017年 09月2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
more...