まろやかな器
アンバザールに新たな商品が届きました!
これは私がかねてからアンバザールで取り扱いたいと思っていた素敵な器。
常滑の陶芸家、憲児窯(堀田憲児)さんが作ったものです。



憲児窯さんの器は釉薬を使わずに独特の模様を出していく、
常滑特有の技法で作られています。
この模様が美しいですよね〜。。。
常滑の土で作った器でお茶を飲むと、
味をまろやかにしてくれると言われています。
常滑の土には酸化鉄が多く含まれていて、
お茶のタンニンと反応して苦みを消すからだそうです。
とまぁ、小難しい話は置いといて…(笑)、
とにかく、秋らしい、いい季節になってきました。
新しい器で、美味しいお茶やコーヒーを飲んでみる、なんていうのはいかがですか?
これは私がかねてからアンバザールで取り扱いたいと思っていた素敵な器。
常滑の陶芸家、憲児窯(堀田憲児)さんが作ったものです。



憲児窯さんの器は釉薬を使わずに独特の模様を出していく、
常滑特有の技法で作られています。
この模様が美しいですよね〜。。。
常滑の土で作った器でお茶を飲むと、
味をまろやかにしてくれると言われています。
常滑の土には酸化鉄が多く含まれていて、
お茶のタンニンと反応して苦みを消すからだそうです。
とまぁ、小難しい話は置いといて…(笑)、
とにかく、秋らしい、いい季節になってきました。
新しい器で、美味しいお茶やコーヒーを飲んでみる、なんていうのはいかがですか?
by madaman-okashi
| 2011-10-21 21:13
| 入荷しました
madam an cafe (昭和区)のご紹介です。
by madaman-okashi
madam an cafe
「おうち菓子」をテーマにしたケーキショップ&カフェです
●madam an cafe
名古屋市昭和区長戸町4-2
9:30〜17:30
☎052-853-0369
日、月定休
*ショップ&古民家カフェです
地下鉄鶴舞線「川名」駅
4番出口より徒歩8分(P3台)
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9:30〜17:30
☎052-853-0369
日、月定休
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地下鉄鶴舞線「川名」駅
4番出口より徒歩8分(P3台)
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