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「東別院てづくり朝市」ありがとうございました

4月28日、気持ち良く晴れた金曜日。
「東別院てづくり朝市」に出店しました!
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好評をいただいている、クッキーコップ3種。
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お陰さまで、お昼頃には完売しました。
ありがとうございました。

来月も出店予定です。
みなさん、遊びにいらしてくださいね。
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by madaman-okashi | 2017-04-28 20:31 | 日々のこと

野菜が届きました

春は葉もの野菜がおいしいですね。
八百屋さんから新鮮な野菜が届きました!
ケールや小松菜・・・ランチの土鍋スープに使います。
野菜をたっぷり取って、体調を整えましょう。
そして、スイーツを美味しく食べてください♡
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by madaman-okashi | 2017-04-26 10:22 | 日々のこと

オレンジのムース

ブラッドオレンジとネーブル、2種類のオレンジを使ったムース。
ムースはふんわり、軽い口当たり。
ブラッドオレンジのゼリーがアクセントに。
この季節にぴったりのスイーツです。
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by madaman-okashi | 2017-04-21 19:10 | お菓子

ホワイトチョコとパイナップルのタルト

今週のタルトはパイナップル。
ホワイトチョコの甘みとパイナップルの酸味が絶妙なバランス。
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数量限定なので、早めになくなってしまうかもしれません。
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by madaman-okashi | 2017-04-19 21:11 | お菓子

スティック パウンドケーキ

いつも本山のR ART OF COFFEEさんで販売しているステッィクパウンドケーキ。
最近は、カフェにもあります。

クリームチーズをかけたキャロットケーキ、
中にマシュマロが入ったチョコパウンド、
ココナッツたっぷりのバナナケーキの3種。
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スティック型なので食べやすいです。
コーヒーのおともにぜひ。
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by madaman-okashi | 2017-04-14 13:46 | お菓子

オレンジネーブルのプレミアムショート

無農薬のネーブルを使ってショートケーキを作りました。
いつものサイズより少し大きめ、
純生クリームたっぷりのプレミアムショートです。
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ネーブルの甘酸っぱさとクリームの濃厚な甘みが好相性。
イチゴとは違ったおいしさを味わってください♡
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by madaman-okashi | 2017-04-12 15:29 | お菓子

クッキーコップって、どんなスイーツ?

クッキーコップって、どんなスイーツ?
というあなたに、ご紹介(^-^)
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コップ型のクッキーの中にスポンジ+クリームブリュレ、
その上にチョコクリームやホワイトクリームを入れて、
さらにチョコレートやドライフルーツをトッピング。
1つでいろんな味を楽しんでいただけます。
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クッキーコップは本山のR ART OF COFFEEさんで常時販売。
今週末の覚王山まつりにも持って行きます。
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by madaman-okashi | 2017-04-07 11:37 | お菓子

【覚王山春祭に出店します!】

今週末、4月8日(土)・9日(日) に開催される覚王山春祭に出店します。

R ART OF COFFEEさんで販売している、クッキーコップをお持ちします。
フレーバーは4種類。
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「コーヒーダブルチョコレート」
「さくらいちごヨーグルト」
「オレンジコーヒー」
「ダブルチョコレート」
紙コップに入っているので、歩きながらでも食べられます。
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AM10:00〜PM6:00 覚王山 日泰寺参道にて。
雨天決行です。
皆さん、ぜひ遊びにいらしてください♡
http://www.kakuozan.com/festival/haru/
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by madaman-okashi | 2017-04-05 09:41 | お知らせ

マダムアンの定番おやつ 「大人プリン」

新鮮な卵と岐阜県の飛騨牛乳、沖縄の粗糖を使って作るプリン。
昔ながらの正統派プリンです。
材料がシンプルなだけに、素材の味が引き立ちます。
甘すぎず、ほろ苦いカラメルが大人の味。
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マダムアンが大切にしていきたい、定番おやつ。
改めて皆さんにお伝えしていきます。
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by madaman-okashi | 2017-04-01 10:03 | お菓子


madam an cafe (昭和区)のご紹介です。


by madaman-okashi

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madam an cafe

「おうち菓子」をテーマにしたケーキショップ&カフェです

●madam an cafe
名古屋市昭和区長戸町4-2
9:30〜17:30
☎052-853-0369
日、月定休
*ショップ&古民家カフェです

地下鉄鶴舞線「川名」駅
4番出口より徒歩8分(P3台)



 

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